Trang chủ
Paris, Pháp | 21 – 25/10/2018
Tiếp nối hành trình chủ động hiện diện tại các trung tâm thương mại thực phẩm lớn trên thế giới, Tổng Giám đốc EUFOOD Sài Gòn trực tiếp tham dự SIAL Paris 2018, diễn ra từ ngày 21 đến 25/10/2018 tại Paris, Pháp.
Sự hiện diện tại SIAL Paris đánh dấu một bước tiếp theo trong quá trình EUFOOD xây dựng năng lực tìm nguồn cung ứng quốc tế, mở rộng quan hệ với các nhà sản xuất châu Âu và cập nhật những xu hướng mới của ngành thực phẩm thế giới nhằm phục vụ chiến lược phát triển dài hạn tại Việt Nam.
SIAL Paris – nơi những xu hướng thực phẩm tương lai hội tụ
Với chủ đề “Inspire Food Business”, SIAL Paris 2018 tập trung vào đổi mới thực phẩm, xu hướng tiêu dùng tương lai, phát triển bền vững và những giải pháp công nghệ đang góp phần định hình thế hệ tiếp theo của ngành F&B.
Đối với một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thực phẩm như EUFOOD, SIAL không chỉ là nơi tìm kiếm sản phẩm. Giá trị lớn hơn nằm ở khả năng quan sát trực tiếp sự chuyển dịch của thị trường, từ nguyên liệu, công nghệ chế biến, tiêu chuẩn chất lượng đến bao bì, tính tiện dụng và những thay đổi trong hành vi tiêu dùng.
Trong chuyến công tác, Tổng Giám đốc EUFOOD trực tiếp khảo sát các ngành hàng, tiếp xúc với những nhà sản xuất hiện hữu và tiềm năng tại châu Âu, đồng thời tìm hiểu các sản phẩm và giải pháp mới có khả năng phù hợp với thị trường Việt Nam.
SIAL PARIS 2018Từ những cuộc gặp tại Paris đến quan hệ hợp tác dài hạn
Một trong những trọng tâm của EUFOOD tại SIAL Paris 2018 là làm việc trực tiếp với các nhà sản xuất châu Âu, tìm hiểu năng lực sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng, khả năng phát triển sản phẩm cũng như triển vọng xây dựng quan hệ thương mại lâu dài.
Thay vì chỉ lựa chọn sản phẩm dựa trên yếu tố giá, EUFOOD từng bước hình thành phương pháp sourcing dựa trên nhiều tiêu chí: chất lượng, nguồn gốc, năng lực nhà sản xuất, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, khả năng đổi mới và tính bền vững của chuỗi cung ứng.
Đây cũng là nền tảng quan trọng để doanh nghiệp từng bước xây dựng danh mục sản phẩm quốc tế phù hợp hơn với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việt Nam.
Kiên định với hành trình hội nhập quốc tế
Từ Gulfood Dubai 2017 đến SIAL Paris 2018, việc Tổng Giám đốc trực tiếp hiện diện tại các triển lãm thực phẩm quốc tế thể hiện định hướng xuyên suốt của EUFOOD: đi đến những thị trường nguồn, gặp trực tiếp các nhà sản xuất và hiểu sản phẩm từ nơi chúng được tạo ra.
Những chuyến công tác quốc tế như SIAL Paris vì vậy không phải những hoạt động riêng lẻ, mà là từng bước trong quá trình xây dựng mạng lưới sourcing và quan hệ đối tác quốc tế của EUFOOD.
Từ Paris và các trung tâm thực phẩm lớn của châu Âu đến thị trường Việt Nam, EUFOOD theo đuổi một định hướng nhất quán: lựa chọn những sản phẩm có giá trị, xây dựng những quan hệ hợp tác bền vững và từng bước nâng cao năng lực của một doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
EUFOOD