Trang chủ
EUFOOD TỔ CHỨC ĐÀO TẠO ISO 22000:2018, NÂNG CAO NĂNG LỰC QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM
TP. Hồ Chí Minh, ngày 05/11/2024 – Công ty Cổ phần EUFOOD Sài Gòn tổ chức chương trình đào tạo “Nhận thức và Đánh giá nội bộ Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018” dành cho đội ngũ quản lý và nhân sự liên quan tại EUFOOD Headquarters – Tòa nhà EUFOOD.
Chương trình đào tạo Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018 tại EUFOOD Headquarters
Chương trình là một phần trong định hướng chuẩn hóa hệ thống quản trị và liên tục nâng cao năng lực kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn doanh nghiệp. Chương trình được thực hiện với sự tham gia đào tạo của chuyên gia đến từ ISOCERT – Tổ chức Chứng nhận và Giám định Quốc tế, tập trung vào các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 22000:2018, nhận thức về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và phương pháp triển khai hoạt động đánh giá nội bộ.
Thông qua chương trình, đội ngũ EUFOOD được cập nhật và hệ thống hóa kiến thức liên quan đến nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm; trách nhiệm của từng bộ phận trong hệ thống quản lý; phương pháp kiểm soát, ghi nhận và đánh giá sự phù hợp; đồng thời nâng cao khả năng phát hiện những điểm cần cải tiến trong quá trình vận hành.
Chương trình đào tạo Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018 tại EUFOOD Headquarters
Chuẩn hóa xuyên suốt chuỗi vận hành
Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thực phẩm, EUFOOD xác định an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng là những cấu phần quan trọng trong năng lực vận hành.
Từ lựa chọn nhà cung cấp, nhập khẩu, tiếp nhận hàng hóa, quản lý hồ sơ và truy xuất nguồn gốc đến lưu kho, đóng gói, vận chuyển và phân phối, mỗi công đoạn đều cần được thực hiện trên nền tảng quy trình rõ ràng, trách nhiệm cụ thể và cơ chế kiểm soát nhất quán.
Vì vậy, việc đào tạo ISO tại EUFOOD không chỉ hướng đến việc hiểu các điều khoản của một tiêu chuẩn quốc tế. Mục tiêu quan trọng hơn là chuyển hóa những yêu cầu của hệ thống thành nhận thức và phương pháp làm việc thực tế của đội ngũ quản lý, từ đó từng bước hình thành văn hóa chất lượng trong hoạt động hằng ngày.
Chuyên gia đào tạo Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm ISO 22000:2018
Con người là nền tảng của hệ thống quản lý
EUFOOD quan niệm rằng cơ sở vật chất và quy trình có thể được đầu tư, nhưng một hệ thống quản lý chỉ thực sự phát huy hiệu quả khi những người vận hành hiểu rõ trách nhiệm của mình và cùng tuân thủ một chuẩn mực chung.
Chương trình ngày 05/11/2024 vì vậy cũng nằm trong định hướng đầu tư dài hạn của EUFOOD đối với nguồn nhân lực, song hành cùng việc phát triển Tòa nhà EUFOOD, hệ thống kho vận, cơ sở đóng gói và trung tâm phân phối.
Việc chương trình được tổ chức tại Không gian Đào tạo & Phát triển – EUFOOD Headquarters tiếp tục khẳng định vai trò của trụ sở không chỉ là trung tâm điều hành, mà còn là nơi đào tạo, chia sẻ tri thức và nâng cao năng lực của đội ngũ.
Mẫu dấu chứng nhận ISO 22000:2018
Thông qua việc duy trì đào tạo, đánh giá và cải tiến, EUFOOD hướng tới xây dựng một hệ thống quản lý trong đó an toàn thực phẩm, chất lượng, tính nhất quán và trách nhiệm trở thành những nguyên tắc xuyên suốt trong hoạt động của doanh nghiệp.
EUFOOD – Chuẩn hóa từ con người. Kiểm soát bằng hệ thống. Phát triển bằng chất lượng.
EUFOOD