Trang chủ
BASSO POMACE OLIVE OIL
Dầu Olive Pomace Basso
Dầu olive đa dụng với hương vị trung tính, phù hợp cho nấu ăn hằng ngày, đặc biệt là chiên, làm bánh và chế biến những món cần giữ nguyên hương vị tự nhiên của nguyên liệu. (Olio Basso)
Neutral Taste · Ideal for Frying · Baking · Everyday Cooking
Được EUFOOD nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam.
Có mặt tại hầu hết các hệ thống và điểm bán trên toàn quốc.
POMACE OLIVE OIL LÀ GÌ?
HIỂU ĐÚNG VỀ POMACE OLIVE OIL
Sau quá trình chiết xuất Extra Virgin Olive Oil, phần rắn còn lại của quả olive — gồm một phần thịt quả, vỏ và mảnh hạt — được gọi là olive pomace. Theo Basso, phần này vẫn còn khoảng 5–10% dầu. (Olio Basso)
Dầu còn lại được thu hồi để tạo crude pomace oil, sau đó trải qua quá trình tinh luyện gồm các công đoạn như giảm độ acid, khử mùi và loại bỏ các hợp chất màu không mong muốn. (Olio Basso)
REFINED POMACE OLIVE OIL
+
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OF EU ORIGIN
=
POMACE OLIVE OIL
Sau tinh luyện, Basso phối trộn dầu pomace olive tinh luyện với Extra Virgin Olive Oil có nguồn gốc EU để tạo thành Pomace Olive Oil hoàn chỉnh. (Olio Basso)
ĐẶC TÍNH QUAN TRỌNG
Neutral Taste
Basso mô tả sản phẩm có vị trung tính, không lấn át hoặc làm thay đổi đáng kể hương vị và mùi thơm vốn có của món ăn. (Olio Basso)
THÔNG TIN SẢN PHẨM
PRODUCT INFORMATION
Thương hiệu: Basso
Sản phẩm: Pomace Olive Oil
Loại dầu: Olive Pomace Oil
Nguồn nguyên liệu: Spain & Italy
Giống olive: Multivarietal Olives
Đặc tính: Neutral Taste
Ứng dụng chính: Frying · Baking · Cooking · Seasoning
Sản xuất/đóng gói bởi: Basso Fedele & Figli S.r.l. – Avellino, Italy
Nhập khẩu & phân phối độc quyền tại Việt Nam: EUFOOD. (Olio Basso)
SIZE OPTIONS
250ML — Convenient Size
Phù hợp nhu cầu sử dụng nhỏ và trải nghiệm sản phẩm.
500ML — Everyday Size
Phù hợp căn bếp gia đình.
750ML — Family Size
Dung tích thuận tiện cho nhu cầu nấu ăn thường xuyên.
1L — Family & Frequent Use
Phù hợp với gia đình sử dụng dầu olive thường xuyên.
5L — Professional / HORECA
Dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm và chế biến chuyên nghiệp.
Quy cách lưu hành tại Việt Nam tùy theo danh mục EUFOOD nhập khẩu và phân phối tại từng thời điểm.
NUTRITIONAL VALUES / 100ML
Energy: 3389 kJ / 824 kcal
Fat: 91.6g
— Saturated Fat: 13g
— Monounsaturated Fat: 69.6g
— Polyunsaturated Fat: 9g
Carbohydrate: 0g
Sugars: 0g
Protein: 0g
Salt: 0g. (Olio Basso)
MỘT CHAI DẦU, NHIỀU CÁCH NẤU
ĐƯỢC BASSO PHÁT TRIỂN CHO CĂN BẾP ĐA DỤNG
FRYING
Đặc biệt phù hợp để chiên.
Basso giới thiệu Pomace Olive Oil là lựa chọn phù hợp để chiên nhiều loại thực phẩm. Vị trung tính giúp hương vị của nguyên liệu vẫn là trung tâm của món ăn. (Olio Basso)
BAKING
Focaccia · Bread · Taralli · Biscuits
Đây là một ứng dụng nổi bật mà Basso nhấn mạnh. Pomace Olive Oil đặc biệt phù hợp làm nguyên liệu cho các sản phẩm nướng và có thể tạo độ friability — độ giòn/xốp dễ vỡ — tương tự hiệu ứng của bơ trong một số sản phẩm. (Olio Basso)
STIR-FRY & COOKING
Phù hợp với các món xào, áp chảo và chế biến hằng ngày khi người dùng muốn sử dụng dầu olive nhưng không muốn hương dầu lấn át nguyên liệu.
SEASONING
Vị trung tính cho phép sử dụng với những món ăn mà người dùng muốn giữ lại hương vị nguyên bản. Đây cũng là ứng dụng được Basso khuyến nghị. (Olio Basso)
PROFESSIONAL KITCHEN
Dung tích lớn phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bakery, catering và các bếp sử dụng dầu với tần suất cao.
FRY · BAKE · COOK · SEASON
Một lựa chọn dầu olive thực dụng cho căn bếp hiện đại.
BASSO × EUFOOD
TỪ BASSO ĐẾN CĂN BẾP VIỆT NAM
Đối với dầu olive nhập khẩu, hành trình của sản phẩm không kết thúc tại nhà máy.
Basso → International Transport → EUFOOD Importation → Warehousing → Distribution → Retail / HORECA → Consumer
Tại Việt Nam, EUFOOD là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền Basso, quản lý hoạt động nhập khẩu, lưu kho, phân phối và phát triển thị trường.
OFFICIAL IMPORT
Nguồn nhập khẩu chính thức và đơn vị chịu trách nhiệm tại Việt Nam được xác định rõ ràng.
STORAGE & DISTRIBUTION
Sản phẩm được đưa vào hệ thống kho và phân phối của EUFOOD trước khi cung ứng tới thị trường.
TRACEABILITY
Chuỗi cung ứng chính thức giúp xác định nguồn hàng, lô sản phẩm và đơn vị nhập khẩu.
NATIONWIDE AVAILABILITY
Basso Pomace Olive Oil hiện có mặt tại hầu hết các hệ thống và điểm bán trên toàn quốc, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm chính thức.
RETAIL × HORECA
Phục vụ đồng thời gia đình, siêu thị, nhà hàng, khách sạn, bakery, chuỗi F&B và bếp chuyên nghiệp.
EXTRA VIRGIN HAY POMACE?
Box này giúp, khách hàng lựa chọn được chính xác sản phẩm dầu Olive.
| EXTRA VIRGIN OLIVE OIL | POMACE OLIVE OIL | |
|---|---|---|
| Đặc tính | Hương olive rõ hơn | Vị trung tính |
| Chế biến | Raw & Cooking | Cooking & Frying |
| Salad / finishing | ★★★ | ★ |
| Chiên | ★★ | ★★★ |
| Làm bánh | ★★ | ★★★ |
| Nấu ăn hằng ngày | ★★★ | ★★★ |
| Giữ nguyên vị món ăn | ★★ | ★★★ |
| Lựa chọn khi | Muốn thưởng thức hương vị EVOO | Muốn dầu olive đa dụng cho nấu nướng |
EXTRA VIRGIN để thưởng thức.
POMACE để nấu nướng.
BASSO cho cả căn bếp.
BASSO POMACE OLIVE OIL
Neutral Taste. Made for Cooking.
Frying · Baking · Cooking · Seasoning
BASSO × EUFOOD
Nhập khẩu và phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi EUFOOD.
Có mặt tại hầu hết các hệ thống và điểm bán trên toàn quốc.
Thông tin chính thức Basso Pomace Olive Oil
EUFOOD
